Nasi panggang merupakan jenis olahan nasi yang dicampurkan dengan berbagai jenis bahan dan rempah untuk meningkatkan citarasanya. Di Indonesia, nasi panggang sangat mudah kita temui. Jenis nasi panggang juga sangat beragam, ada nasi panggang ikan teri, nasi panggang ayam, dan lain sebagainya. Yuk kita coba buat nasi panggang, mudah loh !

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat nasi panggang :

3 cup beras
1 batang serai
2-3 cup beras
1 batang serai, keprak
65 ml santan
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
secukupnya garam
secukupnya air
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
5 buah cabai merah

Bahan isian :

6 buah jamur champignon, potong²
250 gram dada ayam, rebus, suwir²
5 buah kacang panjang, potong kecil
1/2 buah bawang bombai

Cara membuat nasi bakar :

Pertama tama panaskan panci dan kamu masukan beras dan masak beras sampai benar-benar matang, lalu setelah itu nasi yang sudah dimasak bisa dicampurkan dengan berbagai bahan yang disebutkan diatas. Setelah semua bahan tercampur dengan merata, bungkus nasi tersebut lalu panggang hingga mengeluarkan aroma yang harum. Jika sudah tercium aroma harum, tiriskan dan sajikan untuk keluarga tercinta.